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香港佳士得隆重呈献2014年佳士得名酿秋

2019-11-09 18:28:24来源:励志吧0次阅读

香港佳士得隆重呈献2014年佳士得名酿秋季拍卖

香港佳士得将于2014年11月22日至24日,举行一连三日的名酿秋季拍卖。此次拍卖搜罗逾770件出处优秀的顶级葡萄酒拍品,总估价逾6,400万港元/800万美元。焦点拍品是来自德国名厨约格穆勒先生的大型私人窖藏,其中包括名庄勃艮第葡萄酒及一组1964年库克名酿。   这次拍卖亦将呈献堪称全球最佳甜酒生产商之一的滴金庄窖藏,其中酒品远至1855年,珍稀罕见。拍卖另一亮点是来自近期Decanter亚洲葡萄酒大赛的拍品,拍卖收益将拨捐亚洲葡萄酒教育项目。   秉承「东西交融」的名酿配搭概念,香港佳士得将首次推出中国十二生肖为主题的拍卖图录,以为亚洲藏家宣扬品酒文化。   珍罕名酒:约格穆勒私人窖藏珍品

约格穆勒先生是来自德国的米芝莲星级名厨。他的葡萄酒之旅始于当他第一次品尝优秀的成熟波尔多红酒。1979年,穆勒第一次购买1978年的波尔多期酒。从此以后,他经常购入珍罕的葡萄酒。十年前,这位名厨透过伦敦佳士得上拍卖了其部分藏品,并取得佳绩。这一季佳士得再次被委托拍卖他其余的部分藏品。   此窖藏提供的所有葡萄酒都从着名的进口商购买,并得以良好保存在德国北部的叙尔特岛一个深层地下仓库。这次拍卖精选一系列由1986年至2011年的珍罕名酒,包括罗曼尼康帝勃艮第及一级名庄波尔多。   另外,穆勒珍藏亦有库克自1964年至1971年的出品(见右图),风味独特,最适合配以日式佳肴。

滴金庄珍藏–1855年至1990年   拍卖的另一个焦点是极罕滴金庄珍藏,包括1855年及其后的精选佳酿。滴金庄是波尔多酒区内最佳甜酒的生产商。它所生产的作品不但有口皆碑,质量超卓,更曾在1855年波尔多葡萄园评鉴中被列为一级后,至今仍保持此等级,优越地位不曾动摇。滴金庄一直都是Sauternes以及Barsac地区的经典代表,酒品浓郁和适合长久保存,令全世界的品鉴家津津乐道。此窖藏让收藏家有机会收藏1855年至1899年的单瓶及1900年到1990年的八至十一瓶装。   中国十二生肖符号主题拍卖图录   为推广西洋名酒文化予亚洲收藏家,中国十二生肖符号主题将首次亮相于这次拍卖的图录。约格穆勒私人窖藏内的每件拍品将配有所属的十二生肖符号代表,藏家能够凭葡萄酒的生产年份找到所属的十二生肖符号,进一步推动「东西交融」的概念。   2014年DECANTER亚洲葡萄酒大赛   其他焦点更包括2014年Decanter亚洲葡萄酒大赛慈善拍品。今年佳士得继续支持Decanter亚洲葡萄酒奖学金计划,拍卖多组Decanter亚洲葡萄酒大赛获奖佳酿,拍卖收益将拨捐亚洲葡萄酒教育项目。各项拍品均为这个着名葡萄酒赛事来自不同地方的的参赛样品,包括香槟区、波尔多、勃艮第、罗讷河谷区、意大利、西班牙、澳洲、新西兰、北美洲等。

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