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蚝汁韭菜炒鸡丝的做法和怎么做才好吃

2019-06-08 18:59:07来源:励志吧0次阅读

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蚝汁韭菜炒鸡丝首先是选料,多吃优质蛋白质和充足的维生素,可以用鸡肉、鸡蛋、瘦肉等食物充沛体力,韭菜、菠菜、春笋、豆芽、山药等蔬菜都是适合春季的蔬菜。其次做法要简单,但也不能都是清蒸、白煮,还要美味。今天做一道菜肴蚝汁韭菜炒鸡丝,选用蚝油做调味品,是一道美味又简单的家常菜。

蚝汁韭菜炒鸡丝的做法

原料:鸡脯肉、韭菜花、胡萝卜。

做法:

1、鸡脯肉切成丝,用蚝油、生粉腌10分钟。韭菜花切成段、胡萝卜切丝。

2、锅里油烧到6成热,放入鸡丝用筷子快速划散,再倒入韭菜花和胡萝卜,加少许的盐翻炒2分钟即可。蚝汁韭菜炒鸡丝

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